昨日は西伊豆へ 03-3298-0022 〒143-0016 東京都大田区大森北1-29-1 大森柏庵ビル1F 11:00~24:00 (20:00~24:00カウンターのみの営業になり、日本酒バータイムになります)定休日:日曜日(祝日の場合は営業)月曜日が祝日の場合
大森の日本酒・鮮魚が自慢の「柏庵−はくあん−」です‼︎
昨日のお休みは
西伊豆へ
カネサ鰹節商店へ
潮かつおの製造現場見学に
2月のイベントに参加‼︎
https://m.facebook.com/nishiizu2017/
こちらに参加店舗として、現場を見ておきたいと
潮かつおは1300年も歴史のある食材ですが、今は西伊豆 田子地区だけで製造されている品です。
かつお節は、わずか350年程なんだそうです。
日本に脈々と続く伝統文化を絶やす事無く、伝承していきたい物ですね。
皆様のお越しお待ちしております。
宴会、予約は柏庵で 4名様から40名様 まで、接待、女子会、昼飲みなど、落ち着いた空間でゆっくりお食事を‼︎大森東口より3分柏庵〜はくあん〜予約のお電話は03(3298)0022まで
http://www.hakuann.com/ でも受付