鰹が凄い。お酒は魚に合う川亀酒造

柏庵(はくあん)

03-3298-0022

〒143-0016 東京都大田区大森北1-29-1 大森柏庵ビル1F

11:00~24:00 (20:00~24:00カウンターのみの営業になり、日本酒バータイムになります)
定休日:日曜日(祝日の場合は営業)月曜日が祝日の場合

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鰹が凄い。お酒は魚に合う川亀酒造

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2015/02/24 鰹が凄い。お酒は魚に合う川亀酒造

今日も暖かいです。
先日行った福島も暖かく、雪解けがドーンドーンと、上を注意しながら歩きました。

鰹が凄い。
9.6キロの鰹
柏庵史上最大

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どんな味、色だろう?
ドキドキでおろしてみると
深い赤で、身質もGOOD。
今の時期脂は無いけど、身が熟している様な味わい、中々味わえませんよ。
どうぞ、この機会に

お酒は川亀酒造のきき酒セットなど如何でしょう?
少しづつ、どれが一番鰹に合うか?など色々試してみては。

夜柏庵共々、提供しております。

お待ちしております。m(_ _)m

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