おすすめメニュー情報
03-3298-0022
〒143-0016 東京都大田区大森北1-29-1 大森柏庵ビル1F
11:00～24:00 (20：00～24：00カウンターのみの営業になり、日本酒バータイムになります)
定休日：日曜日（祝日の場合は営業）月曜日が祝日の場合
おすすめメニュー情報
おすすめメニュー情報
2015/02/04 市場は休みだけれど
2015/02/03 今日の仕入
全国寒波ですね、 北は全滅、九州は休漁と 魚が少ないです。 そんな中 白子の為に オス鱈 3本仕入 白子ポン酢…
2015/02/02 2月になりました。
いちばん寒い2月ですね。 今月過ぎれば、春、ですね。 食材もチラホら春の物が 昨日は休日を頂き 奥多摩 小澤酒…
2015/01/31 本日も営業中です
一月も今日で終わり。 連休明けは暇な日が続きましたが、 今週は忙しくさせていただきました。 今日も良い食材、お…
2015/01/26 今週ランチ
今週は “大田市場祭り” 江戸前です。 “生海苔そば” 富津産生海苔 香りが違います。 “穴子丼” 小さめの穴…
2015/01/23 2015 4/25は大森へ
いよいよ公式に決定 福興 福島2015弾丸ツアー 4/25 17:00スタート 大森へ集合‼︎ 柏庵は今年も …
2015/01/22 お知らせ
1/26 月曜日の夜17:00より21:00まで 貸し切り営業になります。 夜柏庵は21:00からの営業になり…
2015/01/21 1/21 本日おすすめ
雨が冷たいですね。 本日おすすめは 昨日、T嶋さんも絶賛した 後、10貫ほどお寿司に また、こんなお肉も 福島…
2015/01/20 1/20 本日おすすめ
遅くなりましたが、 本日のおすすめ 甘鯛 サワラ 鯛 どれも本当に美味しい。 今週の蕎麦ランチの 生ワカメも …
2015/01/19 おはようございます。
今週の蕎麦ランチ “生ワカメ蕎麦” 三陸生ワカメと 北海道生ほたて 暖まりください。 お待ちしております。
今日は市場の公休日 しかし 地方の市場は営業。 ジャジャンと美味しい魚届いてます。 2キロの真鯛 3.4キロサ…