新着情報

03-3298-0022
〒143-0016 東京都大田区大森北1-29-1 大森柏庵ビル1F
11:00~24:00 (20:00~24:00カウンターのみの営業になり、日本酒バータイムになります)
定休日:日曜日(祝日の場合は営業)月曜日が祝日の場合
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今日は暖かい日です。 長い冬から目覚めます。 色々な物事が 弾丸ツアーも、2ヶ月後 打ち合わせに 福島へ まず…
当店でも人気の 風の森 アルファから 新しいtype3 火入れ 生無濾過の風の森から火入れ‼︎ どんな味わいで…
春がそこまで来ています? 柏庵の庭の木の芽の蕾が膨らんでいます。 もうすぐですね。 今日は新作 福島豚を幻舞酒…
本日、市場がお休みですね。 こんな日は、早起きして酒屋さんへ お酒揃っています。 幻舞さんの酒粕も頂き、 酒粕…
日曜日に長野県へ行った時に 地元スーパーや道の駅に しょうゆ豆‼︎ これはなんだ…と つい買ってしまいました。…
日曜日に日帰りで 長野県へ 朝から大雪、心配でしたがノーチェーンで川中島へ 幻舞 、川中島を醸し出す 酒千蔵野…
今年の新物 一番採りです。 まだまだ細いですが、粘りたっぷり。 もう、春の兆しの石垣島(本日20℃だそうです。…
来ました。 愛媛 川亀酒造さんより 特別純米 責め カカオの様な香ばしさと苦味が効いた生原酒 酒好きの皆様 是…
寒いです。 寒さに負けず、早起きして酒屋さんに 今頃ですが 秋田 新政 立春しぼり 買ってきました。 この時期…
今日も暖かいです。 先日行った福島も暖かく、雪解けがドーンドーンと、上を注意しながら歩きました。 鰹が凄い。 …