おすすめメニュー情報
03-3298-0022
〒143-0016 東京都大田区大森北1-29-1 大森柏庵ビル1F
11:00～24:00 (20：00～24：00カウンターのみの営業になり、日本酒バータイムになります)
定休日：日曜日（祝日の場合は営業）月曜日が祝日の場合
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2015/06/02 八幡浜魚が満載。八幡浜地酒 川亀飲み比べ
2015/06/01 スタッフ募集中
スタッフ募集 | 日本酒・鮮魚が美味しい！大森で宴会・接待なら「柏庵」http://www.hakuann.c…
2015/05/29 石垣島マグロ 食べ比べに 姿 雄町
雨がちらほらですが、厨房は蒸しています。 健康診断で中性脂肪多しと言われた柏庵店主です。(
2015/05/28 本マグロ 腹と川亀雄町
暑いですね。 夏到来ですね。朝の車もエアコンつけてしまいました。 来週の酒味の会に向けて 本マグロ…
2015/05/25 鯛、鱧、イサキ、鯵、アオリイカなど
すっかり遅くなりましたが、 本日のおすすめ イサキが凄い すでに脂ノリノリです。刺身に握りに炙りでいかがでし…
2015/05/25 今週の蕎麦ランチ
もう月末ですね。 今週の蕎麦ランチは “小柱あられ蕎麦” 富津産小柱と大根おろしでサッパリと 暑い日にはいいで…
2015/05/21 花陽浴 純米大吟醸 美山錦
本日の1本 “花陽浴 純米大吟醸 美山錦” 甘〜い。綺麗。旨〜い。 本当にお米から出来ているとは思いません。 …
2015/05/20 獺祭、十四代、奈良萬、たかちよ、姿
本日は、お酒の仕入れに 外国の方と一緒に行って来ました。 日本酒の魅力が伝わったかどうか？ …
2015/05/19 素敵なイラスト
先日、酒味の会にお越しいただいたお客様から素敵なイラスト頂きました。 ありがとうございます。 写真と違っ…
2015/05/19 真鯛、鱧、鯵、本マグロ
八幡浜より 天然鯛 鱧、 デカ鯵 コノシロ アオリイカ 小アジ 入荷しました。 どれも、超新鮮…
ジワジワ汗が出ますね。 本日も八幡浜からお魚達が 鯛 巨大鯵 太刀魚 鱧 小鯛 甘鯛 ブ鯛 小あじ と揃っ…