新着情報

とうもろこしが 美味しくなりました。 “とうもろこしと海老のかき揚げ蕎麦” 甘〜いとうもろこしをお楽しみくださ…

暑いですね。 年寄りには、キツイですよ。 今日の入荷は 八幡浜から 真鯛 刺身、煮魚、焼き魚 甘鯛  刺身、煮…

梅雨入り、蒸し暑いですね。 石垣島は梅雨明け 今週末から、海人祭り‼︎ 現地で見学したいです。 そんな訳で、大…

バタバタしております。 本日のおすすめ 目鯛   8.7キロスーパー目鯛 まるでぶりの様、焼物、煮物、刺身と色…

暑いですね。 連日忙しく、投稿できずにいて申し訳ありません。 昨日は、夜柏庵、常連さんが、部下を連れて、宴会を…

夕立が夏みたいですね。 本日 酒味の会の為 貸し切りになります。 夜柏庵もお休みさせて頂きます。 またのご来店…

ついに、鮎も解禁ですね。   稚鮎から 塩焼き、てんぷら、燻製など ほろ苦味がたまりません。    一週間熟成…

ジワジワ汗が出ますね。 本日も八幡浜からお魚達が   鯛 巨大鯵 太刀魚 鱧 小鯛 甘鯛 ブ鯛 小あじ と揃っ…

スタッフ募集 | 日本酒・鮮魚が美味しい！大森で宴会・接待なら「柏庵」http://www.hakuann.c…

雨がちらほらですが、厨房は蒸しています。 健康診断で中性脂肪多しと言われた柏庵店主です。(